坂本紫穂(和菓子作家)は結婚している?教室や経歴などを調査!

坂本紫穂(和菓子作家)は結婚している?教室や経歴などを調査!について詳しくお伝えしていきます。

毎週日曜日の夜11時から放送されている情熱大陸ですが、9月19日(日)放送の回に和菓子作家である坂本紫穂さんが出演されます。

坂本紫穂さんは和菓子作家として活動されていますが、和菓子の道に進む決心をしたのは28歳!

28歳からなぜ和菓子の道に進むことにしたのか気になりますよね。

この記事では坂本紫穂さんの経歴や結婚、教室など気になる部分を調べていきます!

坂本紫穂(和菓子作家)の経歴は?

坂本紫穂(和菓子作家)の経歴について調べていきます。

まずは坂本紫穂さんのプロフィールをご紹介いたします。

氏名:坂本紫穂(さかもとしほ)
職業:和菓子作家
学歴:宇都宮女子高等学校 → 立教大学卒
生まれ:1982年
年齢:39歳(2021年現在)
出身地:栃木県宇都宮市
活動名:紫をん

坂本紫穂さんは大学卒業後にIT企業に就職されていますが、28歳で会社を退職されています。

そして、子どもの頃から好きだった和菓子の道に進むことを決意されています。

その後は、フリーランスの和菓子作家として独自の和菓子をSNSで発信され、現在は「紫をん」という名前で活動されています。

坂本紫穂さんの生み出す和菓子は高く評価されており、企業などからの依頼で和菓子の監修や新商品開発も請け負われています。

2014年 映画『利休にたずねよ』公開記念、公式タイアップ茶会にて和菓子監修
2014年 漫画『へうげもの』タイアップ茶会にて和菓子監修
2015年-2019年 パークホテル東京にてアフタヌーンティースイーツ監修
2015年 World Tea Forum 2015にて和菓子の展示・講演・ワークショップを行う
2016年 ミラノ・サローネ、サンワカンパニー社の展示ブースにて和菓子のデモンストレーションを行う
2016年 安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶会(総理公邸)にて茶菓子を担当
2016年 淡交社月刊誌『なごみ』10月号にて和菓子特集を監修
2017年 ザ・ガーデンオリエンタル大阪にて和菓子を監修
2017年 香港にてSONY ‘Life Space UX’ 主催の和菓子ワークショップを行う
2017年 GINZA SIX、SIXIÈME GINZAにて塗師 赤木明登氏の漆器作品とともに和菓子を展示
2017年 New York, Food Film Festival 2017にて和菓子制作映像『WAGASHI』がBEST FOOD PORN AWARDを受賞
2018年 NHK「おはよう日本」出演
2018年 淡交社月刊誌『なごみ』3月号にて和菓子特集を監修
2019年 創作和菓子の宗家 源 吉兆庵よりコラボレーション和菓子をシリーズで発売
2019年 「食べる」ことで持続可能な社会を目指すプロジェクト、地球料理 -Earth Cuisine-に参画
2020年 フードテック・プロジェクト、OPEN MEALS「サイバー和菓子」和菓子監修
2020年 BS-TBS番組 『ドリップスタイル ~コーヒーがくれた時間~』出演
2021年 CNN番組『The Keepers』出演
2021年 Louis VuittonのVIPイベントにて和菓子制作
2021年 宗家 源吉兆庵のカフェレストラン K.MINAMOTOにてコラボレーションメニューを提供

こちらは坂本紫穂さんの公式Webサイトから引用した経歴になりますが、数多くにプロジェクトに参加されています。

2016年には安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶会(総理公邸)で茶菓子を担当されていますし、最近では創作和菓子「宗家 源吉兆庵」のカフェレストランでコラボレーションメニューを提供されています。

 

坂本紫穂さんはインスグラムのアカウントをお持ちなのでインスタグラムに作品を投稿されています。

とてもキレイで和菓子とは思えない凄い作品をいつくかご紹介いたします。

 

 

今後もどんな創作和菓子が出てくるのか楽しみですね!

坂本紫穂(和菓子作家)は結婚している?

坂本紫穂(和菓子作家)は結婚しているのか調べてみます。

今回、いろいろと調べてみましたが坂本紫穂さんのプライベートな情報は公開されていませんでした。

結婚されているのか?お子様はいらっしゃるのかはどこにも公表されていないようです。

ご自身の活動のためにWebサイトやSNSなどを利用されていますが、家族やプライベートなども公開する必要はないので情報が公開されていなくても当たり前のことかもしれません。

ただ、坂本紫穂さんは今年39歳になられるので、結婚され旦那さんやお子様がいらっしゃっても何も不思議ではありません。

今夜の情熱大陸出演で一気に注目される可能性もあるので今後は情報が公表されるかもしれませんね!

坂本紫穂(和菓子作家)の教室はある?

坂本紫穂(和菓子作家)の教室があるのか調べてみます。

調べた結果、教室は銀座と恵比寿で開催されているようです。

一般の方に向けた和菓子教室のようですので、和菓子好きの方は参加されてみてはいかがでしょうか?

エコール・プチ・ピエ銀座

1つの教室は「エコール・プチ・ピエ銀座」。

銀座にある「エコールプチピエ銀座」で年に数回程度和菓子レッスンを開催しているようです。

募集についてはFacebookなどで告知されるようなので参加されたい方は坂本紫穂さんのFacebookを要チェックです!

■場所・アクセス
東京都中央区銀座1-15-8「銀座耀(かがやき)ビル」4階

■受付時間
平日:12:00~20:00(火曜日16:00~20:00)
土・日:11:00~18:00
定休日:祝祭日、年末年始、お盆、GW
*受付時間は変更される場合があります。事前にHPか電話で確認してください。

■問い合わせ先
電話番号:03-6228-7809
email アドレス: ecole@email.plala.or.jp
ホームページ: エコール・プチピエ・銀座

よみうりカルチャー 恵比寿

2つ目の教室は「よみうりカルチャー 恵比寿」。

こちらは不定期で行なわれているようです。

教室の案内はFacebookでお知らせされているようですが、直近の教室の10月30 日(土)で。

内容は「『吹き寄せ』洲浜製(干菓子)」となっています。

気になる方は是非参加してみてくださいね!

■場所
東京都渋谷区恵比寿南1丁目5-5 恵比寿駅ビル「アトレ」7F

■問い合わせ先
電話番号:03-3473-5005

■受付時間
平日:10:00~20:00
土:10:00~18:30
日:10:00~16:30
*受付時間は変更される場合があります。事前にHPか電話で要確認。

坂本紫穂(和菓子作家)は結婚している?教室や経歴などを調査!まとめ

今回は坂本紫穂さん結婚や教室、経歴についてご紹介しました。

インスタグラムに投稿されている和菓子が和菓子とは思えないほどステキな作品ばかりでした!

和菓子教室も定期的に開催されているので、坂本紫穂さんに和菓子のことを教えてもらたい!習いたい方はSNSをチェックしてみてください。

今後も活躍がとっても楽しみな和菓子作家の坂本紫穂さんですね♪